Ghilarza si prepara alla
quarta edizione di Arte e sapori che si terrà domenica prossima, 15
dicembre. Come nelle precedenti edizioni, la strada principale del
paese si trasformerà in una lunga esposizione di prodotti della
tradizione gastronomica e artigianale, lavorazioni artistiche e
articoli vari. Non mancheranno i formaggi di latte vaccino –
casizolu e tritzas de casu -, il pane tradizionale, i
funghi, il miele e l'olio di produzione locale, i dolci.
Il
nostro stand sarà dedicato alla lavorazione della pasta fresca, in
particolare dei malloreddos. La
musica dei nostri suonatori animerà il nostro laboratorio
all'aperto.
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